🍚 Persiska köket · Sallader & mezze

Mast-o-khiar

Kall yoghurt med gurka, mynta och valnötter. Svalkar bredvid allt som är varmt.

Mast-o-khiar, persiska rätt från Behnaz kök
10 min Lätt Sallader & mezze ca 180 kcal/portion

Ingredienser 4 portioner

  • Turkisk yoghurt5 dl
  • Gurka1 st
  • Vitlök1 klyfta
  • Valnötter2 msk
  • Torkad mynta1 tsk
  • Salt1 nypa

Gör så här

  1. Riv gurkan och krama ur vätskan.
  2. Blanda med yoghurt, pressad vitlök, mynta och salt. Toppa med valnötter.

Ca 180 kcal per portion, beräknat från ingredienserna. Produktval och tillagning påverkar värdet.

Vill du ha inköpslistan?

I appen får du inköpslistan sorterad per avdelning och ser var specialingredienserna finns att köpa i Sverige.

Öppna receptet i appen Fler recept från Iran

Mer från persiska köket