🍝 Italienska köket · Dolci

Affogato al caffè

Vaniljglass dränkt i het espresso. Italiens snabbaste dessert och den som alltid får plats efter middagen.

Affogato al caffè, italienska rätt från Behnaz kök
5 min Lätt Dolci ca 300 kcal/portion

Ingredienser 4 portioner

  • Vaniljglass, kulor8 st
  • Espresso, nybryggd1,25 dl
  • Amaretto (valfritt)4 msk
  • Mörk choklad20 g
  • Rostade mandlar, hackade20 g
  • Savoiardi4 st

Gör så här

  1. Ställ fyra små glas eller skålar i frysen i 10 minuter så att glassen inte smälter för fort.
  2. Brygg espresson så att den är riktigt het. Lägg två kulor glass i varje glas.
  3. Häll 3 cl het espresso över varje portion direkt vid bordet, tillsätt en matsked amaretto för den som vill.
  4. Riv över choklad, strö på mandlar och servera med en savoiardi att doppa. Ät genast, innan glassen smält helt.

Ca 300 kcal per portion, beräknat från ingredienserna. Produktval och tillagning påverkar värdet.

Vill du ha inköpslistan?

I appen får du inköpslistan sorterad per avdelning och ser var specialingredienserna finns att köpa i Sverige.

Öppna receptet i appen Fler recept från Italien

Mer från italienska köket